Co je dobré pro zdravou veganskou stravu?

Obecně pro zdravou veganskou stravu se doporučuje: 1 každý den snězte alespoň 5 různých druhů ovoce a zeleniny 2 mezi základní jídla patří brambory, chléb, rýže, těstoviny a jiné sacharidy 3 sójové nápoje a jogurty (s nízkým obsahem tuku a nižším obsahem cukru) 4 fazole, luštěniny a další proteiny 5 pít hodně tekutin

Jak se stanete veganem?

Když se stanete veganem, to nejobtížnější, co vás pravděpodobně čeká, je zahlcení nejrůznějšími otázkami a tvrzeními, jak je veganství příšerná volba. Toto je sbírka těch nejčatějších argumentů a zároveň odpovědí, se kterými se můžete, ale ani nemusíte ztotožnit.

Co používají vegani?

Vegani používají také olej, mořské a sladkovodní řasy, rostlinná „mléka“ a výrobky z nich, náhrady masa rostlinného původu, javorový sirup a další sladidla rostlinného původu. Mnozí vegani jedí pouze tepelně neupravenou stravu, zvanou „raw strava“. Tato strava je bohatá na enzymy a další látky, které se varem ničí.

Co se týká veganství?

Veganství se netýká pouze stravy, týká se celého života. Jeho základem je úcta a respekt k životu všech živočichů. Pro vegany jsou zvířata kamarádi, nikoli potrava. Dalšími důvody jsou respekt k životnímu prostředí, pěstování rostlin je šetrnější k životnímu prostředí než chování zvířat a péče o zdraví.