Proč jsou melounová jadérka zdravá?

Proč jsou melounová jadérka zdravá?

Neméně zdravá jsou melounová jadérka, jejichž vysoký obsah vlákniny pomáhá při trávení. Je v nich mj. aminokyselina citrulin, která působí jako antioxidant, podporuje krevní oběh, srdce, posiluje paměť a zlepšuje erekci.

Kdo je cukrový meloun?

Cukrový meloun (Cucumis melo L.) patří do čeledi tykvovité, je příbuzný s okurkami a tykvemi. Pochází z Přední Asie – Iránu a Turecka, dnes je ale rozšířen téměř ve všech teplých oblastech. Jde o liánovitou rostlinu, která se může přichytit svými úponky k opoře. Většinou se ale pěstuje na zemi, podobně jako okurky nakládačky.

Co jsou zdravá vodní melouny?

Vodní melouny obsahují vysoký obsah lykopenu, antioxidantu, který udržuje srdce zdravé a zabraňuje škodám způsobeným volnými radikály v těle. Neméně zdravá jsou melounová jadérka, jejichž vysoký obsah vlákniny pomáhá při trávení.

Jak použít vodní meloun v letní kuchyni?

Poradíme, jak na to, abychom si vypěstovali vlastní bohatou úrodu, jaké odrůdy si vybrat, neboť vodní meloun není jenom červený s černými jadérky. A prozradíme recepty, jak vodní meloun využít v letní kuchyni.