Co se týče tlakování vzduchem?

Nápoj v sudu při tomto tlakování asi po 24 hodinách zvětrává a mění svou chuť. Není však pravda, že by bylo zkažené. Například na víkendovou akci tlakování vzduchem postačí. Je zdaleka nejlevnější.

Jak nastavit tlak?

► Jak správně nastavit tlak? Pokud máte výčepní zařízení s vestavěným kompresorem, o správný tlak se vám stará sám kompresor. Když tlakujete plynem z bomby, musíte na redukčním ventilu nastavit tlak sami. To samé platí u externího vzduchového kompresoru. Měli byste se pohybovat od 1,8 do 3 barů.

Jaký je tlak nasycených piv?

Každý druh piva je více či méně nasycený. Nedá se tedy vypočítat univerzálním vzorcem, jaký tlak je třeba nastavit. Pokud víte, že pivo není tolik nasycené, může být tlak nižší. U více nasycených piv bude nutné přidat. Obecně funguje dobře tlak 2,3 baru.

Co je lepší plyn pro tlakování piva?

1 Pro tlakování piva. 2 Podle našich zkušeností už po 3 dnech přechází plyn do piva a to se stává nasycenější - více pění a nadýmá. Vydrží však... 3 Je levnější než směs plynů a dražší než vzduch More ...