Jak dát šlehačku do mrazáku?

Někteří lidé radí dát šlehačku do mrazáku už vyšlehanou. I když tvrdé sýry typu parmezán nebo velmi stará gouda zamrazení vydrží beze změny textury, obzvláště pokud je před umístěním do mrazničky nastrouháte, většina mléčných výrobků teploty pod bodem mrazu ale nenese zrovna dobře.

Jaká je teplota mrazáku?

Teplota mrazáku by se optimálně měla pohybovat okolo -18 °C. Při takové teplotě dochází k úplnému zmrazení potravin a není problém je v mrazáku nechat i delší dobu. Co se týče naplnění spotřebiče, uvnitř mrazáku by sice měl být prostor pro cirkulaci vzduchu, poloprázdný mrazák ale taky není žádná výhra.

Kde jsou pultové mrazáky?

Pultové mrazáky jsou častěji k nalezení v obchodech, restauracích, zkrátka provozovnách, kde se ukládají větší množství jednotlivých druhů potravin na jedno místo. Jsou široké, ale nízké a většinou se do nich dostáváte vrchem skrze posuvné víko.

Co se dá zamrazit do mrazničky?

Mrazák je skvělá věc a z potravin se dá zamrazit téměř vše. Slovo téměř je ale velmi důležité. Existuje totiž několik věcí, které do mrazničky rozhodně nepatří. A nejde jen o to, že potraviny zamrazením zničíte. Některé vám mohou i explodovat.