Proč je cuketa hořká?

Cuketa, která obsahuje zvýšené množství hořčinů, se projevuje silně hořkou chutí! Pokud se vám cuketa bude zdát hořká, rozhodně ji nejezte! Sousto vyplivněte a vyhoďte ji.

Které jsou jedovaté cukety?

Užívají se převážně jako tinktury nebo alkoholové výtažky. Kukurbitacin, který měl v těle otrávený německý zahrádkář, patří mezi triterpenové hořčiny. Jedna či dvě jedovaté cukety jej obsahují dost na to, aby látka podráždila sliznice trávicího ústrojí a způsobila nevolnost a průjem.

Jak pěstovat hořké okurky a cukety?

Doma pěstované okurky a cukety mohou být smrtelně jedovaté. Jak se vyhnout riziku? Hořké cukety a okurky představují velké nebezpečí. Pokud pokrm z cuket nebo okurek chutná hořce, raději ho nejezte.