Jaké jsou kumquat plody?

Kumquat patří mezi nejmenší citrusové plody a je jen 2 - 4 cm dlouhý. Plody, dužina i slupka jsou oranžové a jedlé. Semena se nejí. Kumquat je poměrně bohatý na vitamín C a obsahuje hodně draslíku a měď. Často se jí čerstvý. Jsou delikatesou ke grilovanému masu, drůbeži, zvěřině nebo třeba fondue.

Jak se setkávat s exotickým ovocem?

S výrazným aroma exotického ovoce se můžete setkávat také doma, pokud se pustíte do pěstování. Na trpasličím pomeranči si pochutnáte i bez loupání, protože jeho kůra se dá jíst. Kumquat, latinsky Fortunella Hindsii, je znám již od dvanáctého století, kdy se vyskytoval ve východní Asii a jižní Číně.

Jaký je kumquat v Číně?

Kumquat, latinsky Fortunella Hindsii, je znám již od dvanáctého století, kdy se vyskytoval ve východní Asii a jižní Číně. Citrusová miniatura měří na délku mezi dvěma až čtyřmi centimetry. Kumquat si můžete po umytí jednoduše nakrájet na kolečka a jíst i s kůrou.