Kde najdeme umělé sacharidy?

Přírodní sacharidy nacházíme například v zelenině, ovoci, bramborách nebo celozrnných potravinách. Tyto potraviny jsou obvykle považovány za zdravé. Na druhé straně umělé sacharidy najdeme ve slazených nápojích, ovocnýchdžusech, sušenkách, bílém chlebu, těstovinách, bílé rýži, apod.

Co jsou sacharidy?

Co jsou vlastně sacharidy? Jsou to cukry, škroby a vláknina a je možno je najít v ovoci, obilninách, zelenině a mléčných výrobcích. I když spousta lidí sacharidy vnímá jako viníky tloustnutí a přibírání na váze sacharidy jsou jednou ze základních potravin, jsou pro zdraví a pro správnou stravu velmi důležité.

Co jsou složené sacharidy?

Složené sacharidy obsahují dlouhé cukerné řetězce. Jsou obsaženy zejména v celozrnných potravinách a v potravinách s vysokým obsahem vlákniny. Tyto potraviny dokážou zahnat hlad na delší dobu a pomáhají udržet pocit sytosti a jsou také považovány za zdravější, protože kromě cukrů obsahují také vitamíny, minerály a vlákninu.

Co jsou deriváty sacharidů?

Deriváty sacharidů (tedy odvozené sloučeniny) se podílí také na rozmnožování, správném fungování imunitního systému, rozvoji některých onemocnění a srážení krve. Sacharidy se jiným názvem označují jako karbohydráty nebo cukry.