Proč je zelenina s vysokým obsahem purinů?

Studie naznačují, že zelenina s vysokým obsahem purinů nespouští záchvaty dny ( 13 ). Je také zajímavé, že fruktóza a cukrem slazené nápoje zvyšují riziko, že onemocníte dnou, a to i přes to, že tyto nápoje obsahují jen malé množství purinů ( 14 ).

Co se považuje za zeleninu?

Za zeleninu se obecně považuje rostlina bylinného charakteru, která se převážně dá konzumovat celá nebo z větší části (až na výjimky). Za ovoce se považují většinou plody víceletých rostlin (stromů, keřů, polokeřů či jahodníku). U ovocných druhů je předpoklad vytrvalosti a opakování produkce plodů.

Jaké jsou známé druhy zeleniny?

Známé druhy zeleniny [ editovat | editovat zdroj] Název Rostlina Čeleď, Rod Artyčok Artyčok zeleninový hvězdnicovité Bambusové výhonky Bambus lipnicovité rod bambus Brambory Lilek brambor lilkovité rod lilek Brokolice Brukev zelná var. italica brukvovité rod brukev 28 more rows ...