Co je španělská verze koblížků?

Samozřejmě churros – těsto stříkané cukrářským sáčkem přímo do vroucího oleje. Je to taková španělská verze klasických koblížků. Jejich vnější vrstva je příjemně křupavá a uvnitř jsou měkké a vláčné. Stačí je jen pocukrovat nebo servírovat s čokoládovou omáčkou.

Co je španělská kuchyně?

Španělská kuchyně se neskládá pouze z předkrmů, jak mohlo vyznít z první části článku. Jedním z nejoblíbenějších hlavních chodů ve Španělsku je paella. Svou přípravou je velice podobná italskému rizotu. Skládá se hlavně z rýže, šafránu a vývaru.

Jak připravit tapas ve Španělsku?

Společně vytvoříme seznam pokrmů, které ve Španělsku prostě musíte ochutnat. Na začátek – tapas! Jelikož jsme na začátku naší kulinářské cesty, připravíme si tapas. Tapas je druh předkrmu, který je ve Španělsku velmi oblíbený. Servíruje se v různých podobách – topinky, kousky uzenin a sýrů, lehce připravené mořské plody nebo malé masité pokrmy.

Jak připravit Paella ve Španělsku?

Jedním z nejoblíbenějších hlavních chodů ve Španělsku je paella. Svou přípravou je velice podobná italskému rizotu. Skládá se hlavně z rýže, šafránu a vývaru. Doplnit ji můžete libovolnými mořskými plody a masem. Nezapomeňte i na zeleninu - skvěle se hodí hrášek, kukuřice nebo paprika.