Co se stává ze sacharidů?

Jakmile zjistíte, ze kterých sacharidů v podstatě sestává, z tohoto článku NatureVia vám povíme některé z jeho nejdůležitějších funkcí, a tak odstraníte některé předsudky a falešné mýty, které kolem nich existují. Pravdou je, že aspekt, který mnoho lidí neví, ale to by nemělo být přehlédnuto.

Co jsou jednoduché sacharidy?

Jednoduché sacharidy 1 představují rychlý zdroj energie 2 mají převážně sladkou chuť 3 nejlepším zdrojem je ovoce a kysané mléčné výrobky 4 jsou vhodné zejména pro aktivní jedince 5 pomáhají sportovcům ke zlepšení výkonů More ...

Co jsou složené sacharidy?

Složené sacharidy obsahují dlouhé cukerné řetězce. Jsou obsaženy zejména v celozrnných potravinách a v potravinách s vysokým obsahem vlákniny. Tyto potraviny dokážou zahnat hlad na delší dobu a pomáhají udržet pocit sytosti a jsou také považovány za zdravější, protože kromě cukrů obsahují také vitamíny, minerály a vlákninu.

Co jsou deriváty sacharidů?

Deriváty sacharidů (tedy odvozené sloučeniny) se podílí také na rozmnožování, správném fungování imunitního systému, rozvoji některých onemocnění a srážení krve. Sacharidy se jiným názvem označují jako karbohydráty nebo cukry.