Kde je nejlepší místo pro skladování brambor?

Dobrá místa pro skladování brambor jsou sklepy, sklípky nebo spodní skříňky v kuchyni. Kromě toho je také důležité, aby byly brambory na dobře větraném místě. Většina brambor se prodává v síťovaných pytlích, které dovolují přístup vzduchu – přesně takové jsou nejvhodnější.

Jak se uskladňují brambory ve velkém?

Jak se uskladňují brambory ve velkém. Průmyslové podniky nechávají brambory před uskladněním několik dní oschnout, pak jim dávají asi čtrnáct dní až tři týdny na takzvané zahojení, kdy se při teplotách kolem 15 °C pokrývají mechanicky poškozené hlízy jakousi dodatečnou světlou slupkou; a následuje zchlazování: ...

Jak položit brambory na vrstvu novin?

1 Položte brambory na vrstvu novin na chladném, tmavém místě. 2 Zvyšte teplotu na 10 – 15 stuňů Celsia, tedy lehce vyšší, než je normální teplota pro skladování. 3 Nechte brambory v klidu. Po přibližně dvou týdnech slupka brambor zesílí a vyschne. Oprašte z ní všechnu hlínu a... More ...