Co jsou potraviny s obsahem lepku?

Mezi základní potraviny s obsahem lepku tedy patří: 1 veškeré výrobky z klasické mouky (pečivo, koláče, strouhanka, knedlíky, pizza apod.) 2 těstoviny 3 vločky, kroupy, krupky, lámanka, krupice 4 sójová a jiná rostlinná masa 5 sladkosti, zmrzliny, pudingy 6 uzeniny (kromě kvalitní šunky s vysokým podílem masa)

Jak obsahují lepek obiloviny?

Lepek obsahují následující obiloviny: 1 pšenice 2 ječmen 3 žito 4 oves 5 špalda! More ...

Které potraviny mají označení bez lepku?

Zakázané potraviny: 1 Pšeničná, žitná, ječná mouka, ovesné vločky ( které nemají označení bez lepku), krupice, kroupy, pšeničný škrob,... 2 dochucovadla: Masox ( bujón), bujóny všeobecně, sójová omáčka ( pokud není označena jako bezlepková) 3 nakládaná masa z obchodu, jitrnice, jelita, karbanátky připravené v obchodu 4 všechny pekařské výrobky: chléb, rohlíky, pečivo, koláče,... More ...