Kde se pěstuje slunečnice?

Pěstování. Rostlina vyžaduje slunné stanoviště orientované na jih nebo jihozápad, vyhovuje ji černozem a hnědozem s dobrou zásobou živin. Slunečnice je poměrně náročná na vodu, ale nesnáší vysokou hladinu spodní vody. V dobře vyhnojené půdě narůstá do větší výšky a také květy mají větší průměr.

Co je slunečnice roční?

Slunečnice roční (Latinský název: Helianthus annuus) je vysoká (až 2,5 metru) jednoletá rostlina, ze které je využíváno semeno, ale i květ.Je to krásná, vznešená květina, která se otáčí za sluncem a na polích i zahradách vypadá nádherně, lahodí našemu oku a navíc z ní můžeme získat spoustu cenných látek.

Co jsou semena slunečnice?

Semena slunečnice obsahují pro zajímavost zhruba 50% oleje, 30% bílkovin a 20% glycidů. Ve fytoterapii jsou ceněny i okvětní lístky, které prospívají trávení a především játrům. Z čerstvých i sušených lze připravit lahodný čaj.

Kde se používá slunečnicový olej?

Jiné využití. Slunečnicový olej se také využivám při výrobě fermeží, barev, mazadel a mýdel i methylesterů jako u řepky. Další využití slunečnice skýtá svými sterilními jazykovými květy lemující úbor (tzv. okvětní plátky), jež se po usušení vykupují jako droga pro čajové směsi. Slunečnice je také velmi důležitou medonosnou plodinou.