Co se děje s melounem?

Co se děje s melounem?

Ukazuje se, že meloun obsahuje velké množství přírodních olejů, tuků, aminokyselin, které ovlivňují metabolické procesy v těle. Nebezpečí navíc spočívá v tom, že obsahuje flavonoidy, fytoncidy, glyceridy, které mohou vyvolat příznaky intoxikace.

Co je žlutý meloun?

Žlutý meloun, známý také pod názvem Honeydew meloun, je díky své barvě ve světě známý také jako kanárkový, se řadí mezi cukrové odrůdy podobně jako galia, cantaloupe nebo piel de sapo. Na rozdíl od těchto velmi aromatických plodů má žlutý meloun velmi jemnou a sladkou chuť. Hodí se tak skvěle nejen na kousky nakrájený jako letní osvěžení, perfektní místo ale zaujme i v kuchyni. Již osvědčenou klasikou je proužek melounu s parmskou šunkou. Žlutý ...

Jak vypadá zkažený meloun?

Jak vypadá zkažený meloun? Samozřejmě, abyste se vyhnuli otravě, musíte vědět, jak rozmazlený meloun vypadá. Může tedy mít zřetelně rozmazlený, shnilý vzhled, pak je zřejmá jeho kvalita. Ale někdy meloun vypadá jinak, než dobrý, kvalitní. V tomto případě to musí být cítit. Vyhněte se jíst příliš tvrdý, pružný meloun.