Jaké jsou podoby kozího sýra?

Kozí sýr má, stejně jako ty z kravského mléka, mnoho podob. Nejjemnější je čerstvý kozí sýr, který si můžete jednoduše namazat na chleba nebo ho použít jako základ pro pomazánky, hodí se i jako náplň do palačinek nebo slaných koláčů, ale dá se i nadrobit do salátů. Chuť kozího sýra si náramně rozumí třeba s červenou řepou – zkuste vynikajicí rizoto ...

Jak použít zralé kozí sýry?

Výraznější zralé kozí sýry se báječně hodí k tepelné úpravě – zkuste sýr zagrilovat s trochou medu a položte ho na salát. Rázem máte výtečnou lehkou večeři.

Co je nejlepší čerstvý kozí sýr?

Nejjemnější je čerstvý kozí sýr, který si můžete jednoduše namazat na chleba nebo ho použít jako základ pro pomazánky, hodí se i jako náplň do palačinek nebo slaných koláčů, ale dá se i nadrobit do salátů. Chuť kozího sýra si náramně rozumí třeba s červenou řepou – zkuste vynikajicí rizoto nebo slané koláčky.

Co se týče kozího sýra?

Nám se také moc zamlouvá spojení se sladkými jahodami, salátek doplňte baby špenátem a máte sladko-slanou parádu, kterou každého ohromíte. Výraznější zralé kozí sýry se báječně hodí k tepelné úpravě – zkuste sýr zagrilovat s trochou medu a položte ho na salát.