Co je celulóza strukturní vzorec?

Celulóza Celulóza Strukturní vzorec Strukturní vzorec Obecné Obecné Systematický název poly-β (1,4) glukóza Sumární vzorec [C 6 H 10 O 5] n 8 more rows ...

Co je celulóza a škrob?

Celulóza a škrob jsou oba potřebné pro splnění energetických požadavků našeho těla. Kromě toho patří do stejné skupiny sacharidů. Mají vysokou molekulovou hmotnost. Hlavní rozdíl mezi celulózou a škrobem je, že celulóza je polymerní forma glukózy, která má jednotky glukózy spojené glykosidovou vazbou.

Co je celulóza?

Co je to celulóza? Celulóza je nejčastější organická molekula a hlavní strukturální jednotka rostlin. Je tvořen glukózovými jednotkami, které jsou spojeny glykosidovou vazbou. Vytváří vazby beta 1,4, protože se vytváří vazba beta mezi prvním a čtvrtým atomem uhlíku další glukózové jednotky.