Co znamená označení Chianti?

Co znamená označení Chianti?

Celé území Chianti může používat označení DOCG, což je o stupeň výš než DOC. Tato vína se smějí vyrábět od r. 1996 a vyznačují se přísnějšími specifikacemi než základní Chianti, např. nižším výnosem hroznů, vyšším obsahem alkoholu a suchým extraktem, ale také určitým standardem stárnutí.

Kde se nachází víno Chianti?

Zde se nachází území tradičně spojované s výrobou nejznámějších italských červených vín – Chianti. Ačkoliv se víno s označením Chianti (vyslovuj kjan-ti) dnes vyrábí na poměrně rozlehlém území Toskánska, jeho srdce se nachází na nevelkém území mezi Florencií a Sienou.

Kde se víno Chianti vyrábí?

Ačkoliv se víno s označením Chianti (vyslovuj kjan-ti) dnes vyrábí na poměrně rozlehlém území Toskánska, jeho srdce se nachází na nevelkém území mezi Florencií a Sienou. Historie vinařské oblasti Chianti je pestrá a sahá do 13. století, kdy zde začíná výroba bílých vín. Až v roce 1716 vydává Cosimo de Medici, velkovévoda toskánský, důležitý dekret.

Proč je kohout hluboce ranit?

Tím může lidi, kteří to nechápou, hluboce ranit a dotknout se jich. Kohout říká vždy, co si myslí, tak jak mu to přijde na jazyk, nebere si servítek. Leč tato prostoduchost prozrazuje jeho egoismus. Pocity a názory druhých jsou mu zcela lhostejné. Přesto ale chce být Kohout vážen, ctěn a uznáván.