Co jsou syrové ryby?

Syrové ryby. . Ryby se jí často v úpravě na syrovo v podobách jako je sushi, tatarák z lososa, tuňáka nebo jiných ryb a jsou velmi oblíbené. Na jídelním lístku lze občas najít i pokrm zvaný céviche (syrové, většinou bílé ryby marinované v limetové šťávě). Dejte si ale pozor na konzumaci ústřic, které se jedí téměř výhradně zasyrova.

Jaké ryby jíst, abyste si zachovali zdravé srdce?

Ryby jsou obecně považovány za nejlepší druh potravy, kterou můžete jíst, abyste si zachovali zdravé srdce.

Jaké ryby by měly těhotné ženy jíst?

Proto by těhotné ženy měly jíst pouze takové ryby, které jsou na nízkém stupni potravního řetězce (losos, sardinky, pstruh, apod.) a maximálně v množství 340 gramů týdně. Těhotné ženy by také neměly jíst syrové nebo tepelně neupravené rybí maso (včetně suši), protože mohou obsahovat mikroorganizmy, které mohou poškodit plod.

Proč jíst ryby?

Ryby jsou bohatým zdrojem důležitých živin, mezi které patří například omega-3 mastné kyseliny nebo vitamín D. Tyto živiny jsou důležité pro zdraví vašeho mozku i očí, ale potřebujeme je i pro správný vývoj plodu v těhotenství. V tomto článku se dozvíte o 11 vědecky ověřených důvodech proč jíst ryby.