Proč je vitamín B12 nezbytný?

Vitamín B12 je nezbytný pro metabolismus, nervový systém a utváření červených krvinek. Nedostatek toho vitamínu vede k chudokrevnosti, poruchám nervového systému, neplodnosti a k onemocnění kostí a srdce. Mějte na paměti, že vitamín B12 by se měl užívat v malých dávkách.

Co je nedostatek vitamínu B12?

Studie prokazují, že vegetariáni a vegani mají velké riziko nedostatku vitamínu B12. Vitamín B12 je nezbytný pro metabolismus, nervový systém a utváření červených krvinek. Nedostatek toho vitamínu vede k chudokrevnosti, poruchám nervového systému, neplodnosti a k onemocnění kostí a srdce.

Jaká je doporučená dávka vitamínu B 12 pro dospělého?

Doporučená denní dávka (DDD) vitamínu B 12 pro dospělého je 2,4 mikrogramu. Fortifikované potraviny: množství vyznačené v nutričních tabulkách na obalu výrobku je založené na 6 µg/den. Např. 25 % DDD = 0,25 × 6 µg = 1,5 µg.