Kde se daří červená vína?

Kde se daří červená vína?

Těžká červená vína vyžadují velmi sladké hrozny, jimž se daří především v Austrálii, Chile, Kalifornii, v evropském prostředí ještě ve Španělsku. Známé odrůdy jsou Cabernet Sauvignon a Syrah (v Austrálii Shiraz).

Co se týče červeného vína?

Kvalitní červené víno většinou vyžaduje větší investici než to bílé. Vinař si s ním musí přece jen více „hrát" a dokonale vyzrálý hrozen znamená podstatně nižší sklizeň. Zatímco u vín bílých bývají lepší volbou mladší ročníky, u červených můžeme jen doporučit sáhnout k podstatně starším.

Jak vybrat víno, když přijdete do cukrárny?

Když přijdete do dobře zásobené vinotéky, máte pocit jako dítě v cukrárně. Nejraději byste ochutnali všechno. Jak ale vybrat to správné české či moravské víno, když obsluha kamenné vinotéky umí sotva přelouskat název odrůdy na etiketě a fundované rady se od ní evidentně těžko dočkáte?

Jak vybrat víno z Kamenné vinotéky?

Jak ale vybrat to správné české či moravské víno, když obsluha kamenné vinotéky umí sotva přelouskat název odrůdy na etiketě a fundované rady se od ní evidentně těžko dočkáte? Nejjednodušší je samozřejmě osobní zkušenost s tím kterým vínem, pak alespoň jdete najisto.