Jak získat dostatek vitamínu A?

Vitamín A patří mezi vitamíny rozpustné v tucích a potřebujeme ho pro správnou funkci zraku, imunitního systému a také pro správný růst organizmu a zdraví rozmnožovacího (reprodukčního) systému. Jak si zajistit dostatečný přísun vitamínu A?

Jak se zbavit vitamínu A?

V případě dlouhodobé nadměrné konzumace vitamínu A (chronická hypervitaminóza) může dojít k poškození jater a mozku. Také těhotné ženy by neměly užívat nadměrné množství vitamínu A, protože hrozí poškození plodu.

Jaká je doporučená dávka vitamínu A?

V rozvinutých zemích (tedy i v České republice) má většina lidí vitamínu A dostatek z potravy. Denní doporučená dávka (DDD) vitamínu je 800 až 900 mikrogramů pro muže, 700 mikrogramů pro ženy a 300 - 600 mikrogramů pro děti a dospívající. Někdy se na obalech potravin uvádí jako denní doporučená dávka vitamínu A hodnota 800 nebo 900 mikrogramů.

Jak si zajistit dostatečný přísun vitamínu A?

Jak si zajistit dostatečný přísun vitamínu A? Zajištění dostatečného zásobování organizmu vitamínem A je vcelku snadné. Stačí pravidelně jíst potraviny uvedené v tomto článku. Vitamín A se také přidává do řady průmyslově vyráběných potravin, jako jsou například mléčné výrobky, margarín nebo cereálie.