Jak funguje hřebíček a nigericin?

Bylo zjištěno, že hřebíček a nigericin zvyšují příjem cukru z krve do buněk, zvyšují sekreci inzulínu a zlepšují funkci buněk, které produkují inzulín. Inzulin je hormon zodpovědný za transport cukru z krve do buněk. Správné fungování inzulínu je nezbytné pro udržení stálé hladiny cukru v krvi.

Co je hřebíček?

Hřebíček je oblíbené aromatické koření, které původně pochází z asijských zemí, jako jsou Indonésie a Pákistán nebo z východní oblasti Afriky. Je to sušený kalich s poupětem z hřebíčkovce kořenného (syzygium aromaticum). Je známý pro svou silnou chuť a vůni, ale i léčivé účinky.

Jak použít hřebíček v léčitelství?

Použití hřebíčku je široké. Hodí se do slaných i sladkých pokrmů, sušenek, kompotů, pečiva, ale i svařeného vína. Dochutit s ním lze hovězí maso, omáčky, šunku, masové i zeleninové vývary a pokrmy či obyčejnou rýži. Hřebíček v lidovém léčitelství