Co je jablečný koláč z křehkého těsta?

Jablečný koláč z křehkého těsta Těžko najít něco ještě klasičtějšího, než elegantní francouzský koláč. Jeho základem jsou aromatická, se skořicí podušená jablka, navrch ozdobená plátky čerstvých jablek a po upečení potřená meruňkovou zavařeninou, která zajistí lesklý a jemně pikantní povrch.

Jaké jsou suroviny na koláč?

1 250 g hladké mouky 2 125 g másla 3 velká špetka soli 4 50 ml ledově studené vody 5 sádlo, máslo nebo aspoň trochu oleje na vymazání formy na koláč 6 1 kg středně velkých jablek 7 1 citron 8 120 g cukru krupice 9 špetka mleté skořice 10 1 vrchovatá lžíce meruňkového džemu 11 trochu žloutku nebo bílku nebo rozšlehaného vajíčka na potření předpečeného korpusu More ...

Jaké jsou koláče na plech?

Koláče na plech jsou samozřejmě skvělé s ovocem a pokud zrovna není sezóna čerstvého ovoce, skvěle poslouží i mražené. Tento koláč s mraženými malinami a smetanou je toho jasným příkladem. Kombinace kokosu a kakaa je prostě neodolatelná.