Jak probíhá sekrece holubího mléka?

Nicméně oba procesy „laktace“ – ať už se jedná o sekreci mléka u savců nebo produkci exudátů ptačího volete –, jsou regulovány podobným mechanismem skrze hormon prolaktin. Fyziologické mechanismy vzniku holubího mléka však stále nejsou plně vysvětleny. Laktace u obou rodičů začíná dva dny před líhnutím mláďat (po 16 dnech sezení na vejcích).

Jaký je fenomén holubí mléko?

Podobný fenomén je popsán také u některých druhů ptáků jako tzv. holubí mléko. Je to víceméně populární název, nicméně současně oblíbený také ve vědeckém světě, kde se s ním setkáváme jako s označením pro produkt buněk epitelu volete holubů, ale také tučňáků nebo plameňáků.

Co je holubí mléko savců?

Holubí mléko má podobnou funkci jako mléko savců, slouží ke krmení mláďat. Australští vědci publikovali výzkum o této tvarohovité hmotě v časopise Genomics . Vědci studovali geny a bílkoviny, podílející se na tvorbě holubího mléka a zjistili, že obsahuje antioxidanty a bílkoviny podporující imunitní reakce .

Jaké jsou mechanismy vzniku holubího mléka?

Fyziologické mechanismy vzniku holubího mléka však stále nejsou plně vysvětleny. Laktace u obou rodičů začíná dva dny před líhnutím mláďat (po 16 dnech sezení na vejcích). Vole se při tom více než dvakrát zvětší a rozprostře se do dvou postranních laloků.