Jak se stravovat racionálně?

Jak se stravovat racionálně?

Proto musí při výběru stravy využít svých rozumových schopností a stravu vybírat podle množství a složení – musí svůj způsob stravování usměrňovat a stravovat se racionálně. Racionální výživa obsahuje optimální množství a poměr základních živin, minerálních látek a vitamínů a odpovídá současným vědeckým poznatkům a cílům společnosti.

Jaká je správná strava pro dospělého člověka?

Rozlišuje se strava smíšená, vegetariánská, syrová, makrobiotická, kyselinotvorná a zásadotvorná. je pro člověka přirozená a odpovídá jeho fyziologickým potřebám. Správně vyvážená strava musí mít správný poměr základních organických živin. U dospělého člověka má být celková energetická potřeba krytá asi z 15 % bílkovinami, 30 % tuky a 55 % glycidy.

Co je pestrá strava smíšená?

Strava smíšená musí být pestrá a obsahovat 5 různých skupin potravin: Maso, masné výrobky a vejce – mají krýt asi l0 % celodenní spotřeby energie. Mléko a mléčné výrobky – mají tvořit asi l5 % celodenního výdeje energie. Obiloviny a luštěniny – tvoří asi 35 % celodenní energie (zdroj bílkovin a glycidů).