Jak zvýšit úbytek vápníku ve stravě?

Několik studií naznačuje, že užívání 1 000 mg vápníku denně ve formě potravinového doplňků pomáhá snížit úbytek kostní hmoty o 1 - 2% ( 3 ). Kladné účinky doplňků stravy s vápníkem se nejlépe projeví u žen s nízkým příjmem vápníku ve stravě a během prvních dvou let užívání.

Kdo je vápník?

Vápník (chemická značka Ca, latinsky Calcium) je nejvýznamnější prvek z řady kovů alkalických zemin, lehký, velmi reaktivní kov. Autorem jeho českého a slovenského názvu je Jan Svatopluk Presl.

Jaký je obsah vápníku v krvi?

Zbývající 1 % vápníku v lidském těle má zásadní význam pro mnohé životní funkce organismu – srážlivost krve, srdeční a svalovou činnost, krevní tlak, přenos nervového popudu svalu, fungování mnohých enzymů a podobně. Obsah vápníku v krvi musí zůstat stálý.

Jaké jsou doporučené dávky vápníku?

Jedna plechovka (92 gramů) sardinek obsahuje 35% denní doporučené dávky vápníku a stejné množství lososa obsahuje 21% denní doporučené dávky vápníku ( 14, 15 ). Tyto tučné ryby obsahují vysoce kvalitní bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví vašeho srdce, mozku a pokožky ( 16, 17 ).