Jaký je příjem bílkovin v organismu?

Právě příjem a přísun bílkovin, resp. aminokyselin vám zajistí dostatečnou regenerační schopnost vašeho organismu. Tvorba proteinů se specifickou funkcí v organismu (enzymů, hormonů, transportních proteinů…). Příjem bílkovin není důležitý jen pro budování svalové hmoty z pohledu opravy svalových buněk.

Jaké jsou funkce bílkovin?

Funkce bílkovin 1 Stavební ( kolagen, elastin, keratin) 2 Transportní a skladovací ( hemoglobin, transferin) 3 Zajišťující pohyb ( aktin, myosin) 4 Katalytické, řídící a regulační ( enzymy, hormony, receptory, …) 5 Ochranné a obranné ( imunoglobulin, fibrin, fibrinogen) More ...

Co jsou bílkoviny?

Co jsou bílkoviny? Bílkoviny jsou jedním z hlavních makronutrientů (makroživin) v naší výživě, není je proto možné nahradit. Ostatně stejně jako sacharidy a tuky.

Jaké jsou živočišné bílkoviny?

Živočišné bílkoviny 1 Maso červené a zvěřina. 2 Drůbež. 3 Ryby a mořské plody. 4 Masné výrobky s vysokým podílem masa. 5 Mléko a mléčné výrobky kravské. 6 Sýry z kravského mléka. 7 Mléko a mléčné výrobky kozí. 8 Mléko a mléčné výrobky ovčí. 9 Vejce. More ...