K čemu se používají syrové klíčky?

K čemu se používají syrové klíčky?

Při klíčení se složité cukry, které mohou působit nadýmavě, štěpí na jednoduché, dobře stravitelné. Konzumace syrových klíčků se doporučuje například při léčbě cukrovky a srdečních onemocnění. Vláknina: Proč je zdravá a jaké jsou její zdroje? Ke klíčení jsou nejvhodnější luštěniny, jako jsou například čočka, fazolky mungo, hrách nebo cizrna.

Proč jsou klíčky zdravé?

Klíčky jsou skvělou pochoutkou plnou vitamínů a minerálů, která se hodí do salátů, pomazánek i dalších jídel. Proč jsou klíčky zdravé? Naklíčená semínka nebo luštěniny jsou doslova vitamínovou bombou. Mají obrovské množství vitamínů, minerálů, jsou bohaté na bílkoviny a enzymy.

Co se děje při klíčení plodin?

Mají obrovské množství vitamínů, minerálů, jsou bohaté na bílkoviny a enzymy. Při klíčení se enzymy v plodinách aktivují a jejich obsah je v této době maximální. Výhodou klíčků je, že jsou lehce stravitelné. Při klíčení se složité cukry, které mohou působit nadýmavě, štěpí na jednoduché, dobře stravitelné.

Kde koupit semínka ke klíčení?

Semínka ke klíčení koupíte za pár korun ve specializovaných prodejnách se zdravou výživou. Pokud byste pořídili semena v zahradnictví, koupili byste semena určená k sadbě. Ta jsou namořená a ke konzumaci tedy naprosto nevhodná.