Kdy jsou brambory pěstovány?

Řadí se do čeledi lilkovitých. Jeho blízkými příbuznými jsou rajčata, papriky, tabák, blín a nebo rulík zlomocný. Domovinou brambor je Jižní Amerika - zde je Inkové pěstovali ve dvou klimaticky rozdílných oblastech - první oblastí bylo Peru a Bolívie, druhou pak oblast Chile.

Jaké jsou varné brambory?

Brambory se rozdělují podle varného typu na: 1 Varný typ A – s hladkou slupkou a lojovitou dužinou žluté či žlutobílé barvy, které mají protáhlý tvar (ledvinky,... 2 Varný typ B – jsou brambory polopevné s univerzálním použitím. Vhodné do salátů, gulášů, polévek, jako přílohové a... 3 Varný typ C – s drsnější slupkou a bílou dužinou jsou škrobovité, moučnaté a po uvaření se... More ...

Co obsahují brambory?

Brambory také obsahují vitamin K 1 ug/100 mg.

Kdy se brambory dostaly do českých zemí?

Slovo brambory vzniklo pravděpodobně od názvu Braniborska, odkud se do českých zemí brambory dostaly. Příjmení Brambora je doložené o dvě století dříve, než se do českých zemí dostaly brambory, a označovalo pravděpodobně člověka braniborského původu.