Jak zvolit správnou přípravu stravy?

Správná příprava stravy– zvolit šetrnou předběžnou i tepelnou úpravu potravin podle druhu. Správné časové rozložení jídla– 3 až 5 denních jídel. U nás je zvykem konzumovat snídani, oběd, večeři, které se doplňují přesnídávkou a svačinou. Prostředí, kde je jídlo konzumováno – způsob servisu, kulturnost prostředí, vzhled pokrmu.

Jaká je správná strava pro dospělého člověka?

Rozlišuje se strava smíšená, vegetariánská, syrová, makrobiotická, kyselinotvorná a zásadotvorná. je pro člověka přirozená a odpovídá jeho fyziologickým potřebám. Správně vyvážená strava musí mít správný poměr základních organických živin. U dospělého člověka má být celková energetická potřeba krytá asi z 15 % bílkovinami, 30 % tuky a 55 % glycidy.

Jaké jsou základní živiny stravy?

Složení stravy – má obsahovat denně správné množství základních živin, vitamínů a minerálních látek. Pokrmy je vhodné kombinovat tak, aby v nich byly zastoupeny všechny základní skupiny potravin.

Jaké jsou diferencované stravování?

Diferencované stravování 1 v období kojení – mateřské mléko, do šesti měsíců se má přejít na pestrou kojeneckou stravu, 2 pro batolata – mezi 1. a 3. rokem věku se strava postupně přizpůsobuje dospělým; nekořenit, méně solit, 3 předškolní věk – mezi 3. a 6. rokem věku se podává strava pestrá, více mléka a mléčných výrobků, je vhodné pěstovat... More ...