Co jsou ekologicky hospodařící zemědělci?

EKOLOGICKÉ ZEMEDELSTVÍ ˇ ˇ Ekologicky hospodařící zemědělci: • Nepoužívají látky a postupy znečišťující a zatěžující okolní přírodu. • Omezují vnášení syntetických chemických látek do vody, ovzduší, ale i do rostlin a živočichů (včetně člověka). • Půdu hnojí hnojem hospodářských zvířat, kompostem a zeleným hnojením.

Co je ekologické zemědělství?

Ekologické zemědělství má více pozitivních efektů na ochranu přírodních prvků a na krajinu než zemědělství konvenční. Ekologické hospodaření má vliv na vyšší biodiverzitu (rozmanitost živých organizmů) flóry a fauny na obhospodařovaných plochách – vyskytuje se zde o 30 % více druhů a o 50 % více jedinců.

Proč je Ozimý ječmen vhodný pro ekologické zemědělství?

Pro ekologické zemědělství není ozimý ječmen (pěstovaný u nás většinou jako víceřadý pro krmné účely) vhodný z řady důvodů. Jeho časný výsev je příčinou většího zaplevelení. Zvláště brzo na jaře je velmi náročný na pohotově dostupné živiny, které je obtížné v ekologickém systému zajistit. Je napadán řadou chorob, vyžadujících zásah pesticidy.

Proč jsou teplomilné plodiny vhodné pro ekologické zemědělství?

Některé teplomilné jednoděložné plodiny, jako je kukuřice nebo čirok vyžadují velké množství přístupných živin v půdě. Naproti tomu žito nebo oves, jako zástupci hustě setých obilnin jsou více přizpůsobivé a proto vhodnější pro ekologické zemědělství.