Jaká je výživná hodnota rajče?

Jeho výživná hodnota (21 kcal/100 g) je jedna z nejnižších mezi rostlinnými potravinami; větší ji má dokonce i chřest (23 kcal/100 g). Rajče obsahuje 19 mg na 100 g vitaminu C, což sice není tolik jako v pomeranči (53 mg/100 g), ale je to dost na to, aby bylo účinným prostředkem proti kurdějím.

Jak dlouho zrála rajčata?

Rajčata navíc zrála strašně pomalu a tak užitek z nich byl hodně malý natož aby z nich šlo něco uvařit (když jich je najednou zralých málo). Tuto odrůdu jsme zkoušeli 2 roky. Konečně poučeni ji z dalšího pěstování vyřadíme. popis - "Výnosné rajče s plody téměř hnědé barvy hruškovitého tvaru. Ceněné pro své aroma a výtečnou chuť.

Kdo je nejchutnější odrůda rajčat?

Nejzajímavější a nejchutnější odrůdy rajčat dle Ericha Stekovicse 1 Johannisbeere. Jde o odrůdu starou cca 1400 let. Vynikající je na marmelády, kompoty a nakládání do kyselého nálevu. 2 Peruanum. Jde o starou odrůdu velikosti třešně, prý ji dovezl Kryštof Kolumbus ze své druhé výpravy do Ameriky (1498). 3 Schlesische Himbeere. Velmi brzy zrající odrůda, aromatické plody přesahují průměru 10 cm, uvnitř jsou zabarvené jako maliny, chuťově připomínají cukrovou řepu a brambory.