Co jsou vlašské ořechy dobré?

Vlašské ořechy se hodí pro lidi s nemocnými ledvinami či s potížemi s krevním oběhem. Zlepší činnost mozku, sníží krevní cholesterol, uklidní trávení, zaženou stres a povzbudí při únavě. Pozor na ně! Pokud ovšem držíte dietu, neměli byste si ořechy dávat.

Jaké jsou oříšky a ořechy?

Oříšky do něho vložte, pět minut povařte a ořechy i s cukerným roztokem přelijte do sklenic. Ty uzavřete víčky a obraťte dnem vzhůru, dokud nevychladnou. Lískové oříšky lehce opražte, umelte a spolu s vanilkou zalijte horkým mlékem a oslaďte.

Jak skladujte vyloupané ořechy?

Ořechy skladujte při nižší teplotě, vakuovaná balení ukládejte ve tmě. Vyloupaná jádra můžete vložit do malých pytlíčků nebo kelímků a uložit si je do mrazáku, kde vydrží několik měsíců. Další možností je dát je do zavařovacích sklenic a bez vody zavíčkovat. Ty vložte do hrnce a sterilizujte stejně jako kompoty.

Proč jsou lískové oříšky tučné?

Také lískové oříšky jsou relativně tučné, ale jedná se především o mononasycené tuky, které pozitivně působí na hladinu LDL (špatný tuk), cholesterol a cukr v krvi. Mimo toho prospívají očím, měli by je vyhledávat „cukrovkáři“ druhého typu , napomáhají zpomalovat proces stařecké demence .