Co je cukrová řepa?
Co je cukrová řepa?
Co je cukrová řepa? Pěstovaná rostlina Beta vulgaris, cukrová řepa roste asi 30 procent světové produkce cukru. Většina pěstitelů cukrové řepy se vyskytuje v Evropské unii, ve Spojených státech av Rusku.
Jaké jsou hlavní rozdíly cukru z cukrové řepy?
Proces výroby cukru nám vysvětlí video, my si povíme, jaké jsou hlavní rozdíly mezi cukrem z cukrové řepy a cukrové třtiny. Bílý cukr (sacharóza) je klasickým produktem vyrobeným z cukrové řepy, který nalezneme v cukřenkách, regálech supermarketů a v těch "lepších" limonádách.
Kde se vyrábí třtinový cukr?
Třtinový cukr se však vyrábí z cukrové třtiny, jedná se především o produkt z Asie nebo Jižní Ameriky. Třtinový cukr má lehce odlišnou chuť od toho hnědého aka bílého cukru a obsahuje také o něco větší množství mikronutričních látek (opět bychom cukr museli jíst doslova po lopatách, abychom mohli mluvit o zdroji cenných látek).
Kde se pěstuje cukrovka?
Cukrová řepa 1 Kde se cukrovka pěstuje. Cukrovka se pěstuje hlavně v řepařských oblastech, do kterých je mimo jiné začleněna i oblast... 2 Osiva a odrůdy. V současné době se používají pro osev cukrovky kvalitní jednoklíčková osiva, která jsou před použitím... 3 Výsev cukrové řepy a jejich výsev. Výsev cukrovky na polích probíhá v období od poloviny března, do poloviny dubna. More ...