Můžete použít ananas jako přílohu k masové pečínce?

Můžete ho samozřejmě nakrájet zasyrova do misky s dalším ovocem, a máte výborný ovocný salát. Ale ananas je skvělý i v teplé kuchyni. Naprosto geniální je, pokud ho ogrilujete – cukr v něm zkaramelizuje, ale zároveň si zachová nakyslou chuť a je dokonalou přílohou k masové pečínce.

Jaké jsou léčivé účinky ananasu?

Léčivé účinky ananasu 1 ulevuje slinivce břišní 2 odvodňuje, odbourává otoky 3 pomáhá při střevních poruchách a průjmech 4 pomáhá při slunečním úžehu 5 odstraňuje pigmentové, tzv. stařecké skvrny 6 napomáhá rozpouštět krevní sraženiny, je tedy vhodný pro osoby náchylné na trombózy a infarkty More ...

Kde se pěstuje ananas?

Ananas je pěstován v řadě tropických a teplejších subtropických zemí, přibližně mezi 25° severní a 25° jižní šířky. V současnosti jsou nejen na českém trhu k dostání ananasy označované jako ’Extra Sweet’ , tento kultivar byl pod názvem Del Monte vyšlechtěn na Havaji.

Jak se používá Ananas v asijské kuchyni?

Ananas se také často používá v asijské kuchyni, velmi dobře funguje třeba v thajském pikantním curry. Primárně se ale hodí do sladkých jídel a moučníků.