Jak se počítají kalorie?

Jak se počítají kalorie?

Jak se počítají kalorie? V současnosti se při výpočtu kalorií používá tzv. systém Atwater, kde je kalorická hodnota přímo počítána jako součet celkového obsahu kalorií každé ze složek obsažené v potravině (bílkoviny, sacharidy, tuky a alkohol) minus složka vlákniny, která se od sacharidů odpočítává ještě na začátku.

Jaký je průměrný denní příjem kalorií?

Jedna kalorie je poměrně hodně malá jednotka. Běžný denní příjem kalorií u dospělého člověka by tak byl cca 2.500.000 kalorií. Což odpovídá hodnotě 2.500 kcal (kilo kalorií).

Kolik kalorií je 1 joule?

1 kcal (kilokalorie) = 4,185 kJ (kilojoule) Jouly na kalorie: 1 J (joule) = 0,239 cal (kalorie) 1 KJ (joule) = 1000 J (joule) = 239 cal (kalorií) = 0,239 kcal (kilo kalorií) cNení to matematicky zcela přesné, ale pro rychlý orientační přepočet při nákupu někde v obchodě to bohatě stačí.