Jak použít vinné octy v kuchyni?

Vinné octy se nejlépe hodí do salátů, dresinků, marinád a omáček. Ocet vyrobený z bílého vína je ideálním doplňkem pokrmů středomořské kuchyně, ale také ovoce a zeleniny. Využití vinného octa z červeného vína je v kuchyni všestranné. Jablečný ocet je dalším hojně používaným druhem octa, neobejde se bez něj snad žádná kuchyně.

Který druh octa je nejlepší?

Pojďme si tedy představit jednotlivé druhy octů. Všechny jsou zdravé, chutné a kvalitní. Jde o jeden z nejběžnějších druhů octů, který se vyrábí z hroznů bílého i červeného vína. Kvalita octa závisí právě na kvalitě hroznů, z nichž je vyroben. Octů existuje tolik druhů, kolik je druhů hroznových vín.

Zdravotní přínosy jablečného octa?

Zdravotní přínosy jablečného octa 1 Léčí bolavé hrdlo. Jablečný ocet vytváří kyselé prostředí, díky čemuž ničí všechny patogenní bakterie nacházející se... 2 Na hubnutí. Mnoho různých studií poukazuje na to, že obezita je výsledkem nedostatku spánku. ... Jablečný ocet... 3 Uvolňuje ucpaný nos. Jablečný ocet obsahuje vitamíny A, B1, B2 a E spolu s draslíkem a... More ...

Jaké jsou ovocné octy?

Velmi oblíbené jsou například ovocné octy, jako je ocet jablečný nebo vinný. Zvolit však můžeme také mnohem neobvyklejší druhy, které promění obyčejný zeleninový salát v opravdovou lahůdku. Pojďme si tedy představit jednotlivé druhy octů. Všechny jsou zdravé, chutné a kvalitní.