Co je hnědá tuková tkáň?

Histologicky hnědá tuková tkáň připomíná endokrinní žlázu. Inervována je na rozdíl od bílé tukové tkáně přímo (sympatikem) a je také bohatě cévně zásobena. Cévy a nervy jsou pouze v přepážkách, oddělujících od sebe ostrůvky hnědých adipocytů.

Co jsou tuky?

Tuky – co vlastně jsou a jak se dělí. Ing. Hana Střítecká, Ph.D. 19.8.2015. Tuky jsou jednou ze základních živin. Spolu s bílkovinami a sacharidy jsou pro náš organizmus zcela NEZBYTNÉ. Představují bohatý zdroj energie, dále pomáhají udržovat tělesnou teplotu nebo fungují jako mechanická ochrana vnitřních orgánů (tvoří jejich obal).

Co jsou tuky v našem jídelníčku?

Tuky jsou jednou ze tří makroživin v našem jídelníčku (tuky, sacharidy a bílkoviny). Jedná se o složku potravy, která je pro nás důležitá a nezbytná. Naše veškerá potrava se totiž skládá právě z kombinací těchto tří makroživin. Kdybychom tuky tedy vysadili, nebylo by to pro naše tělo nejvhodnější.