Jak vařit kečup?

Umytá rajčata, jablka a cibuli nakrájíme na kolečka dáme vařit s octem, solí, paprikou, hřebíčky, nového koření, pepřem a vaříme 1 1/2 hodiny. Pak přidáme cukr a vaříme bez pokličky ještě 15 minut (můžeme vařit i déle), aby byl kečup hustší. Po uvaření všechno rozmixujeme, přecedíme a nalijeme do sklenic. Pokud ho někdo používá málo, tak si kečup ...

Jak připravit kečup?

Postup přípravy receptu 1 Umytá rajčata, jablka a cibuli nakrájíme na kolečka dáme vařit s octem, solí, paprikou, hřebíčky, nového koření, pepřem... 2 Pak přidáme cukr a vaříme bez pokličky ještě 15 minut (můžeme vařit i déle), aby byl kečup hustší. Po uvaření všechno... 3 Pokud ho někdo používá málo, tak si kečup může i sterilizovat, aby vydržel déle. More ...

Jak použít pikantní kečup?

Ten klasický sladký samozřejmě můžete obměňovat. Pokud máte rádi pikantní, přidejte do něj chilli papričku. Poradíme vám ale také recept, jak v kečupu snížit obsah cukru nebo jak to udělat, abyste kečup nemuseli zavařovat.

Co je lepší než domácí kečup?

Domácí kečup je mnohem lepší než ten kupovaný. Nejsou v něm žádné konzervanty, ale ani chutí se nedají srovnat. Ten, který si uvaříte doma, totiž opravdu chutná božsky. Děti kečupmilují. Proto v sezoně rajčat, která jsou plná sluníčka a sladké chuti, není nic lepšího než si ho uvařit doma a nachystat se na zimu.