¿Qué tiene que ver con la stevia con lo natural?

Otro de los problemas que ha acarreado la asociación de la stevia con lo natural es que promueve la idea de que la planta ayuda a combatir la obesidad o la diabetes, y esto no es así. "No hay ningún problema con la stevia que podemos encontrar en el supermercado.

¿Qué es Stevia o Estevia?

¿Qué es Stevia o "Estevia"? Es un endulcorante o endulzante sustituto del azúcar que se obtiene a partir de las hojas de la planta Stevia rebaudiana.

¿Cómo se usa stevia para tratar afecciones?

Ciertas personas toman usan stevia para tratar afecciones, como presión arterial alta, diabetes, acidez estomacal y muchas otras; aunque no existe buena evidencia científica para apoyar estos usos. Los extractos de las hojas de stevia se usan como endulzantes en muchos países.

¿Qué es el caso de la stevia?

El de la stevia es un claro caso de 'quimiofobia', señalan ambos especialistas, y afirman también que gran parte de los productos que presumen de estar elaborados con stevia contienen en realidad una mezcla de aditivos y edulcorantes en los que los glucósidos de esteviol —con un sabor que puede ser amargo— figuran en clara minoría.