Kde jsou zelená rajčata?

„Dnes jsou třeba v Itálii velmi populární zelená rajčata. Jsou i ve zralosti zelená s jen lehkým nádechem třeba do žluté. Ta jsou mimochodem jedna z nejchutnějších, stejně jako rajčata „tygrovaná“ Ta mají pruhy více barev či odstínů. A masitá rajčata, ta jsou chuťové přímo excelentní.

Jak předejdete rajčata?

Nejlépe jí předejdete tak, že nenecháte rajčata dotýkat se země. Pokud se větvičky rajčat ohnou pod tíhou plodů, podepřete je prkýnkem, kouskem dřeva (každý správný hospodář si schovává každý kousek dřeva, protože ví, že se bude hodit).

Jak se projevuje poškození rajčat?

Na rajčatech se poškození projevuje bílou nebo bledě žlutou skvrnou v místech, kam slunce nejvíce dopadá. Rostlině pomůžete stejně, jako byste pomohli popálenému člověku, umístěte ji do polostínu.

Jak pěstovat rajčata v obchodě?

Jak na to vám poradí odborník Stanislav Hecht, který pěstuje na 100 různých druhů této nejoblíbenější zeleniny. Pokud koupíte rajčata v obchodě, chutnají většinou málo „rajčatově“. To je dáno tím, že se jejich pěstitelé specializují jen na pár odrůd, jejichž plody dozrávají současně a vydrží dlouhou přepravu.