Jaká je cibule vhodná k uskladnění?

Cibule vhodná k uskladnění musí být dobře usušená. (Shutterstock.com) Také máte rádi štiplavou výraznou chuť české cibule? Ta z dovozu, kterou v zimě a na jaře v obchodech seženete, se s ní vůbec nedá srovnat. V kuchyni se navíc bez dobré cibule neobejdeme.

Kdy a jak sklízet cibuli?

Kdy a jak sklízet cibuli. Vhodný čas pro sklizeň cibule závisí na způsobu jejího pěstování i na poloze místa, kde ji pěstujeme. Ranější sklizeň mají cibule vypěstované ze sazečky - v nižších polohách většinou v polovině července, ve vyšších polohách o dva týdny později.

Jak sušit cibuli?

Důležité je sušit cibuli opatrně a pomalu. Počítejte se třemi až čtyřmi týdny. Jen tak zabráníte rozvoji plísní. Když vám to počasí dovolí, nechte sklizenou cibuli vyschnout několik dnů rozloženou přímo na záhonu. Pokud je půda vlhčí, můžete použít otočené plastové přepravky.

Jak vyschnout sklizenou cibuli?

Když vám to počasí dovolí, nechte sklizenou cibuli vyschnout několik dnů rozloženou přímo na záhonu. Pokud je půda vlhčí, můžete použít otočené plastové přepravky. Při nepříznivém počasí pak sklizenou cibuli raději sušte rozloženou na dřevěných lískách někde pod střechou nebo v dobře větrané místnosti.