Jak se vyrábí slunečnicový olej?

Vyrábí se několik typů slunečnicového oleje , například s vysokým obsahem kyseliny linolové, s vysokým obsahem kyseliny olejové nebo se středním obsahem kyseliny olejové. Olej s vysokým obsahem kyseliny linolové jí obsahuje obvykle nejméně. Jak se zvyšuje teplota , odpařují se postupně další složky benzinu.

Proč se oleje odpaří?

Vzhledem k vysoké teplotě bodu varu se z oleje již neodpaří a způsobují trvalé snížení viskozity oleje. Její bod varu se pohybuje nad 3°C a bod tuhnutí pod. Rostlinné oleje , minerální oleje , syntetické oleje , mastné kyseliny, nasycené.

Co je Varem v oleji?

Varem v oleji – Používají se silikonové mazací oleje , které snášejí vysokou teplotu. Použití: Ošetření stomatologických násadců a kolínek – tyto nástroje je nejdříve třeba rozebrat a vyčistit, znovu složené se pak upínají do kovové kazety a ponoří se do oleje.