Co jsou jackfruit stromy?

Jackfruit jsou mohutné, až 30 m vysoké, stálezelené, hustě olistěné stromy s širokou, v obrysu nepravidelnou korunou. Listy jsou střídavé, až 90cm dlouhé a 50cm široké, leskle zelené, se žlutými žilkami. Ve všech částech mají mléčnou šťávu. Květy a plody na stromě najdeme přímo na kmeni.

Co je jackfruit?

Jackfruit má oválný tvar a drsný povrch zelenožluté barvy. Plod je vlastně plodenství, které se skládá z černých podélných semen ukrytých v žlutých až světleoranžových dílkách dužiny (ty konzumujeme).

Co je jackfruit čili chlebovník?

Jackfruit čili chlebovník, obr mezi ovocem 1 Jackfruit na jehle. Pro obrovskou hmotnost plodů (někdy až 80 kg), je ovoce prodáváno už naporcované na kusy. V... 2 Všestranné plody. Syrové ovoce se konzumuje chlazené, připravují se z něj ovocné saláty. V teplé kuchyni nahrazuje maso... 3 Jacfruit pro zdravé kosti. Ovoce obsahuje vysoký podíl uhlovodíků, a kromě řady vitamínů i... More ...