Jak se připravují hotové palačinky?

Sledujte hlavně barvu palačinek, ať se nepřipálí. Hotové palačinky servírujte podle chuti s domácí marmeládou nebo dalšími ingrediencemi. Pokud se rozhodnete pro omáčku z mraženého nebo čerstvého ovoce, stačí ho dát do kastrůlku, lehce podlít vodou a přidat cukr podle chuti.

Proč použít máslo na palačinky?

Jestliže se vám zdá, že jsou vaše palačinky moc tučné, trhají se či připalují, vmíchejte do těsta rozehřáté máslo. Vyhnete se tak nejen tomu, že se vám máslo bude zbytečně přepalovat, a použijete ho díky tomu i mnohem méně a palačinky nebudou tak mastné. Při smažení na dobré pánvi už nemusíte dávat žádný tuk a palačinky se nepřipálí.

Jak připravit Těsto na palačinky?

Postup 1 Nejdřív v míse smíchejte všechy ingredience na těsto. Pokud budete míchat ručně, doporučujeme smíchat nejdřív suché a tekuté ingredience zvlášť. Jinak použijte klidně robot s metličkami nebo mixér. ... 2 Na středně rozpálenou pánev pak nalijte trošku oleje a rozetřete ho mašlovačkou. 3 Těsto nalijte na pánev a krouživými pohyby ho rovnoměrně rozprostřete. Dávkování těsta samozřejmě musíte přizpůsobit velikosti pánve a naběračky. Snažte se vždycky dělat palačinky co nejtenčí. Weitere Artikel...

Jak se udělá palačinka na pánev?

Zkrátka se udělá těsto, nalije se na pánev, po chvíli se palačinka vyhodí do vzduchu, kde se jednoduše otočí, dopadne zpět na pánev a nakonec se jen vyklopí na talíř, a je to. Pro někoho to ovšem není tak lehké.