Proč dieta s nízkým obsahem sodíku?

Některé naopak prokázaly, že dieta s nízkým obsahem sodíku nevede k žádným změnám v inzulínové rezistenci nebo dokonce inzulínovou rezistenci snižuje ( 10, 11, 12 ).

Proč je sodík důležitý?

Sodík je pro lidský organizmus velmi důležitý, protože bez něj by v těle řada procesů vůbec nemohla fungovat. Je také hlavní součástí kuchyňské soli. Lékaři doporučují omezit příjem sodíku, ovšem často se zapomíná na to, že při poklesu konzumace sodíku pod určitou mez hrozí vážné zdravotní problémy i smrt.

Proč je nedostatek sodíku nepravděpodobný?

Za běžných podmínek je nedostatek sodíku nepravděpodobný. Může však vzniknout v důsledku silného pocení, opakovaného zvracení, déletrvajícího průjmu. Nedostatek způsobuje slabost, únavu, vyčerpání organismu, křeče ve svalech, v některých případech i smrt. Nadbytek.