Proč je amoniak hygroskopický?

Amoniak je silně hygroskopický, vodu pohlcuje a vytváří s ní hydratovanou formu. Jakmile se dostane do styku se vzduchem, začne s vodní párou ve vzduchu obsaženou interagovat. Zároveň, protože odpařováním se okolní vzduch ochlazuje, začíná kapalina kondenzovat jako mikroskopické kapky a objevuje se mlha.

Jak vzniká amoniak?

Amoniak vzniká mikrobiálním rozkladem organických zbytků, exkrementů a moči živočichů, přičemž se většinou váže ve formě amonných solí. Někteří živočichové, například ryby, vylučují většinu odpadního dusíku ve formě amoniaku. Ten je proto ve stopovém množství obsažen i v zemské atmosféře.

Jak se rozpouští Amoniak ve vodě?

Amoniak se velmi dobře rozpouští ve vodě, a to při 0 °C 1 148 cm³ ve 100 ml vody, za vzniku zásaditého roztoku, který se nazývá čpavek. Výsledný roztok je zásaditý a nazývá se také „ hydroxid amonný “. Tohle označení je však poněkud nesprávné, jelikož molekula „NH 4 OH“ neexistuje.

Kolik molů vzduchu váží amoniak?

Jeden mol vzduchu váží zhruba 29 gramů. Závěr by tedy měl být, že amoniak je dvakrát lehčí než vzducha bude stoupat vzhůru. Jenže teorie je jedna věc a praxe druhá. Havárie na zimním stadionu znamená, že praskne nádrž nebo potrubí se stlačeným a zkapalněným bezvodým amoniakem.