Proč je bramborová kaše instantní?

Bramborová kaše v sáčku má v podstatě instantní charakter, což znamená, že ji stačí zalít horkou vodou a smíchat s dalšími přísadami. Nesporná výhoda úspory času je však vykoupena nutností použít suroviny, které byste do doma připravované kaše z brambor nepřidali.

Jak vypadá bramborová kaše?

Bez hrudek a žmolků, krémová a přitom krásně pevná. Tak by měla vypadat dobře připravená bramborová kaše. Aby se vám ale taková povedla, musíte dodržet pár kroků, důležitých pro její přípravu. Uvidíte ale, že na tom není nic složitého. První surovinou, se kterou při přípravě bramborové kaše nesmíte šetřit, je sůl!

Jak připravit bramborovou kaši?

Bramborová kaše v 5 krocích 1 Brambory oloupejte a pokrájejte do hrnce s osolenou vodou a uvařte do měkka. 2 Uvařené brambory nechte chvíli vypařit a pomocí lisu na brambory prolisujte do hrnce. 3 Přidejte máslo a zašlehejte pomocí ručního šlehače. 4 Když budete mít zašlehané máslo, přilijte mléko a vyšlehejte hladkou kaši. 5 Na závěr nezapomeňte kaši ochutnat a... More ...

Kolik brambor si připravit na kaši?

Na kaši proto vždycky vybírejte typ C. Obsahuje velké množství škrobu a proto skvěle absorbuje smetanu a máslo. Je také vhodný na přípravu bramborového těsta na bramborové knedlíky a noky, výrobu domácích hranolků, bramboráků a bramborových placek. Pokud nevíte, kolik brambor si připravit, řiďte se tím, že na čtyři porce je to asi jeden kilogram.