Co jsou brambory na pečení?

Ingredience 1 8 brambor na pečení (středních až větších pěkného tvaru, moučnaté, varný typ C) 2 100 g plátků anglické či sušené slaniny 3 1 palice česneku, stroužky oloupané a podélně rozříznuté 4 2 lžíce olivového oleje 5 200 g lučiny 6 svazek jarní cibulky, nakrájený najemno 7 svazek ředkviček, nakrájený na nudličky 8 hrst petrželky, nasekané 9 sůl a čerstvě mletý pepř More ...

Jak připravit brambory v troubě?

Postup: 1 Brambory oloupejte a pokud mají pěknou slupku, tak je pouze omyjte. Nakrájejte je na měsíčky nebo hranolky. Pokud máte rádi brambory v troubě na kolečka, můžete zvolit i tento tvar. 2 Pokrájené brambory dejte na 8 minut povařit. 3 Mezitím v misce smíchejte olivový olej, sůl a všechno koření. 4 Brambory dejte na plech a polijte je připravenou směsí. 5 Dejte péct do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Po 20 minutách ještě přidejte pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Zamíchejte a pečte dalších cca 20 minut.

Jak pečovat brambory?

Brambory rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 °C. Prvních 5 minut pečte brambory zprudka, poté teplotu snižte na 180 °C. Pečte dalších 20 minut, dokud brambory nebudou měkké uvnitř a na povrchu křupavé.

Proč nakrájet brambory do trouby?

Nakrájet brambory a naházet je do trouby, jenže ono to tak nějak vždycky nefunguje. Děti opečené brambory opravdu milují a nemyslím si, že ty předsmažené z pytlíku jsou pro ně to pravé.