Jak se jí celer proti rakovině?

Celer je také velký bojovník proti rakovině, a to díky vysokému obsahu hořčíku a dalších skupin látek ochraňujících tělo před karcinogeny. Velice užitečné je jíst celer denně nebo pít celerovou šťávu, po které se dobře spí a navíc je i skvělý lék na kocovinu. Využít se dá na překyselení žaludku, které se projevuje nepříjemným pálením žáhy.

Jak pěstovat celer?

Věděli, jak na to. Už ve starém Římě byl celer považován nejen za vynikající zeleninu, ale i za uznávaný lék. U nás se pěstují tři druhy, které rozdělujeme podle toho, jakou část pak využíváme. Pro hlízu (bulvu) se sází celer hlíznatý, i když z něj se dá využít celá rostlina.

Co je celer plný vitaminů?

Celer je plný vitaminů skupiny B, prospívá kůži, rostou po něm krásně vlasy a nehty. (autor: Shutterstock.com) Zázrak jménem celer dokáže hotové divy. Pokud ho máte jen jako součást vývaru, pletete se. Naši předci ho využívali mnohem víc. Věděli, jak na to. Už ve starém Římě byl celer považován nejen za vynikající zeleninu, ale i za uznávaný lék.